LAGER TOT ZERO ALC.

ASSEMBLAGE
Blend van oude appelrassen

PROEFNOTITIES
Een fris en puur appelsap uit onze wijngaard. 

FOODPAIRING
Ideaal als alcholvrij alternatief.

ASSEMBLAGE
Chardonnay, appels en BIO-vlierbloesem

ALCOHOL: 8°

VINIFICATIE
15 maanden sur lattes

PROEFNOTITIES
Een atypische bubbel. Verfrissend, fruitig en lichtzoet. In de neus ervaar je florale toetsen en zacht exotisch fruit, afkomstig van de vlierbloesem. Bij het proeven van de wijn overheerst sappig fruit en frisheid.

FOODPAIRING
Ideale begeleider bij desserts met vers fruit, panna cotta, romige of witschimmelkazen. Ook puur als aperitief,
of verwerkt in een cocktail is het Zientje verrassend sappig!