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Molenberg 2024, Collection Héritage

De Molenberg est un vin blanc gastronomique, élaboré à partir des raisins de notre plus ancien vignoble jouxtant le domaine. Élevé en chêne belge et français ainsi qu’en inox, d’une belle complexité

€ 24,50

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Description

ASSEMBLAGE
Pinot Noir et Chardonnay - Élevage en cuves inox, fûts de chêne français et belge.

VINTAGE
2024

NOTES DE DÉGUSTATION
Un bel équilibre entre des notes boisées nobles et des arômes de fruits frais et mûrs.

ACCORDS METS-VINS
Ce vin demande des plats suffisamment acides et complexes, mais aussi des notes grillées et torréfiées. Les ingrédients appropriés sont la volaille et la viande blanche, le poisson blanc de la mer du Nord, les endives, les betteraves, les champignons et les pousses de houblon.

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Molenberg 2024, Collection Héritage