VERSTERKT

ASSEMBLAGE
Acolon, versterkt met eau de vie

VINIFICATIE
Versterkte wijn – ideaal voor creatieve serveerstijlen

PROEFNOTITIES
Aromatisch profiel met rijp rood fruit, kruidige warmte en een zachte zoetdroge balans. De eau de vie geeft extra diepgang en een elegante, verfijnde afdronk.

FOODPAIRING
Als aperitief met tonic voor een frisse, expressieve start. Ook inzetbaar als digestief of bij nagerechten met fruit. Mooie combinatie met karaktervolle en gerijpte kazen.