BLANCS

Origine : AOP Heuvelland
Cépages : Chardonnay, Pinot Gris
Teneur en alcool : 12,5 %
Vinification : raisins récoltés sur les plus vieilles et les meilleures vignes du Molenberg. Vieilli en fûts de chêne belges neufs.
Saveur : fruits à noyau mûrs avec de fines notes boisées

Origine: AOP Heuvelland
Raisins: Pinot Gris, Pinot Meunier, Pinot Noir
Teneur en alcool: 12 %
Vin & Plat: à combiner avec des asperges, des salades fraîches, de la volaille, etc.

Teneur en alcool : 12 %.
Vin & Plat : vin gastronomique largement utilisé dans les plats de poisson en sauce, le homard, la volaille

Raisins: Chardonnay, Auxerrois, Pinot Noir, Meunier
Teneur en alcool: 12 %
Vin & Plat: polyvalent, en apéritif, avec la marmite de chanvre de Poperinge, les salades, les fruits de mer, les asperges, les tomates aux crevettes, la sole-frites.